¿En qué consiste la FASE 1 de la DESESCALADA?

por | 8 de mayo de 2020

Desde Climprofesional queremos mantenerte informado de las cuestiones más importantes a tener en cuenta en la FASE 1. Aquí todo lo que necesitas saber.

FASE 1: a partir del día 11 de Mayo de 2020.

Normativa: Orden SND/386/2020

REAPERTURA DE ESTABLECIMIENTOS Y COMERCIOS MINORISTAS Y PRESTACION DE SERVICIOS ASIMILADOS.

REQUISITOS:
• Ser actividad suspendida por el estado de alarma.

• Superficie menor de 400 metros y no estar situado en el interior de centros comerciales sin salida independiente al exterior.

• Reducción del AFORO AL 30%, anunciándolo por cartelería o similar.

• Atención único cliente por empleado.

• Respetar separación de 2 metros mínimos entre personas o 1 metro entre empleado y clientes con medidas de protección: señalizándolo con cartelería, marcas en el suelo etc.

• Si no es posible respetar la distancia de seguridad solo permanecerá un cliente dentro del local.

• Atención preferente a mayores de 65 años.

• Obligatorio realizar 2 limpiezas generales y desinfección diarias, una después del cierre y otra preferentemente a mediodía; anunciando con cartelería el horario de cierre por limpieza.

• Tener papeleras a la salida con tapa y pedal.

• Prohibido utilizar los aseos por los clientes.

• Disponer de geles hidroalcohólicos para empleados y clientes y elementos de protección para empleados.

• No atender a dos clientes al mismo tiempo.

• En zonas de autoservicio evitar la manipulación de los artículos por los clientes.

• En caso de existir probadores serán utilizados por única persona y desinfectados después de cada uso.

• En caso de que un cliente se pruebe una prenda y no la adquiera, la misma debe ser higienizada antes de ponerla de nuevo a la venta.

REAPERTURA DE TERRAZAS DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERIA Y RESTAURACION.

REQUISITOS:
• Límite del 50% de las mesas permitidas en el año según Licencia Municipal, siempre con una distancia mínima de dos metros entre mesas.

• Máximo reuniones de 10 personas por mesa o agrupación de mesas, siempre respetando la distancia de seguridad interpersonal.

• Obligatorio limpieza de equipación de terraza después de cada ocupación por clientes.

• Utilizar mantelería de un solo uso o cambiarla después de cada cambio de clientes.

• Eliminar productos de autoservicio o de uso común como cartas, servilleteros, palilleros, vinagregas, aceiteras etc.

• Prohibido el consumo dentro del local.

• Disponer de geles hidroalcohólicos para clientes a la entrada del local y también para los empleados.

• Disponer de equipos de protección para los empleados.

Categoría: Consejos de limpieza

Acerca de Jesús González

Mi relación con la limpieza profesional empieza en 2010, cuando un fabricante de Sevilla me encarga digitalizar su catálogo. Lo que iba a ser un proyecto de tres meses se convirtió en años aprendiendo de primera mano qué productos funcionan realmente en cocinas industriales, qué concentraciones son rentables para una empresa de limpieza y por qué la normativa biocida europea importa más de lo que parece. En 2014 fundé CLIM Suministros Online porque vi que faltaba un distribuidor online que entendiera el producto, no solo lo vendiera. Cada referencia del catálogo la elige, la testea y la prueba nuestro equipo.