Los productos químicos de limpieza profesional se clasifican según su pH activo: alcalinos (pH 8–14) para grasa, proteínas y suciedad orgánica; ácidos (pH 1–6) para cal, óxidos y depósitos minerales; y neutros (pH 6–8) para superficies delicadas y uso cotidiano. Elegir el tipo correcto es el factor que más influye en la eficacia real y en la seguridad de las superficies tratadas.
En Clim Profesional encontrarás la gama completa: desengrasantes, fregasuelos, limpiacristales, desinfectantes, lejías, amoniacos, lavavajillas, ambientadores y especiales para industria alimentaria (norma HA). Todas las referencias disponen de Ficha de Datos de Seguridad (FDS) descargable. Para pedidos a granel, diluciones personalizadas o asesoramiento técnico, llámanos al 901 001 804.
REF. w36008
REF. CP-3006-MT
REF. 7910A
REF. RFSUPER4E
Los productos químicos de limpieza profesionales son esenciales para mantener espacios higiénicos, seguro y con un acabado impecable en hogares, oficinas, comercios y entornos industriales. En esta categoría encontrarás una amplia selección de productos de químicos de limpieza para eliminar suciedad, grasa, bacterias y residuos difíciles con la máxima eficacia.
A diferencia de los productos convencionales, los químicos de limpieza están formulados con ingredientes más concentrados y activos específicos, lo que permite obtener mejores resultados en menos tiempo y con menor esfuerzo.
En nuestro catálogo podrás encontrar desde limpiadores multiusos y desengrasantes hasta desinfectantes, fregasuelos o detergentes especializados, todos pensados para facilitar el mantenimiento diario de cualquier tipo de tejido o superficie.
Desengrasantes industriales en formato spray, concentrado y espuma para cocinas profesionales, campanas extractoras, superficies de acero inoxidable, maquinaria industrial y suelos de taller. Los desengrasantes concentrado permiten ajustar la dilución al nivel de suciedad, reduciendo el coste por uso frente a los formatos listos para usar. Disponibles con y sin enjuague, y en fórmulas aptas para superficies con contacto directo con alimentos (con ficha técnica para HACCP).
Desinfectantes de superficies con actividad bactericida, viricida y fungicida para entornos clínicos, hospitalarios, cocinas industriales y zonas de procesado de alimentos. La diferencia calve en esta sección son los desinfectantes con Registro HA: Los productos con esta homologación del Ministerio de Sanidad son los únicos que pueden acreditar eficacia desinfectante en auditorías de seguridad alimentaria. Disponibles en formato spray listo para usar, concentrado para dilución y pastillas desinfectantes efervescentes.
Fregasuelos profesionales en formato concentrado y listo para usa en suelos de baldosa, terrazo, resina, hormigón pulido y mármol. Los concentrados reducen el volumen de almacén y el coste logístico: una garrafa de 5 litros puede equivaler a 40-80 litros de producto a dilución estándar. Incluye fórmulas perfumadas para hostelería, inodoras para industria alimentaria y con pH neutro para suelos sensibles como el parqué o el microcemento.
Productos de limpieza para HACCP e industria alimentaria y desinfección especialmente formulados y homologados para zonas de procesado, envasado y manipulación de alimentos: limpiadores de acero inoxidable, desinfectantes con Registro HA, detergentes para lavavajillas industrial sin enjuague y limpiadores CIP para circuitos de producción. Todos los productos de esta sección incluyen ficha técnica con información de compatibilidad con superficies alimentarias, imprescindible para el expediente HACCP.
Detergentes para lavavajillas industriales, túneles de lavado en formato líquido, polvo y pastilla. La dosificación automática (con dispensador integrado en la máquina) es el estándar en hostelería de volumen: garantiza dosis constante, evita el exceso de producto y facilita el registro de consumo para auditorías. Los abrillantadores previenen las marcas de cal en cristalería y cubertería y reducen el tiempo de secado. Compatibles con agua dura (dureza > 20ºdH).
Lejías con concentración de hipoclorito de sodio entre 35g/L (uso doméstico) y los 80-120g/L (uso industrial), en formato de garrafa de 5 litros y bidón de 20-25 litros. Las lejías y clorados de uso industrial son el desinfectante de menor coste pro litro para superficies de bajo riesgo como suelos, desagües y baños. En zonas de contacto con alimentos debe usarse a diluciones controladas (máx. 200 ppm de cloro activo) y con aclarado posterior.
Limpiacristales en formato spray y concentrado para superficies de vidrio, metacrilato y acero inoxidable pulido. Los formatos concentrados permiten diluir hasta 1:100, lo que reduce el coste del consumible en establecimientos con grandes superficies acristaladas como hoteles, centros comerciales u oficinas. Los limpiadores multiusos de esta sección están formulados para superficies duras no porosas sin necesidad de aclarado, reduciendo el tiempo de protocolo de limpieza.
Gama transversal de productos de limpieza en alta concentración para dilución en punto de uso: desengrasantes, fregasuelos, desinfectantes y limpiacristales que reducen el volumen de almacenamiento, el peso de transporte y la generación de envases vacíos. Los sistemas de dosificación automática (pistola dosificadora o sistema bag-in-box) garantizan la dilución correcta y eliminan el error humano en la preparación. Especialmente recomendados para empresas de limpieza con varios clientes.
Detergentes, desengrasantes específicos para máquinas fregadoras de suelos de tracción y autoportantes: formulados para no generar espuma excesiva en el depósito de agua sucia, no dañar los rodillos de goma ni las escobillas, y mantener el suelo limpio en condiciones de paso intensivo. Incluye también decapante para eliminación de capas de cera antigua antes del abrillantado.
Productos para el mantenimiento higiénico de instalaciones industriales: limpiadores de condensadores y evaporadores, tratamientos para circuitos de agua, limpiadores de maquinaria en frío, quitagrasas industriales para cadenas y rodamientos, y neutralizadores de olores para espacios de gran volumen. Compatibles con normativa de seguridad industrial y fichas de datos de seguridad (SDS) según Reglamento REACH.
Detergentes industriales para lavandería en formato líquido y polvo para lavadoras de gran capacidad (8-20 kg de carga). Formulados para eliminar manchas de aceite, sangre, grasa y pigmentos en ropa de cocina, uniformes y ropa de cama de hostelería. Los suavizantes profesionales reducen la rigidez de las fibras tras lavados frecuentes a 60-90 °C y facilitan el planchado industrial.
Insecticidas profesionales para el control de moscas, cucarachas, hormigas y otros insectos en cocinas industriales, almacenes de alimentación y zonas de hostelería. Los productos de esta sección son biocidas autorizados por el Ministerio de Sanidad (tipo de producto TP18 y TP19 según Reglamento UE 528/2012), lo que garantiza su legalidad y eficacia acreditada. El uso de insecticidas no autorizados en cocinas puede suponer una infracción sanitaria grave.
Productos de lavado y mantenimiento de vehículos de flota: champú neutro de pH para carrocería, desengrasante de bajos y motores, limpiador de tapicería y moqueta, y abrillantador de llantas. Especialmente indicados para empresas con flotas propias de camiones, furgonetas de reparto o vehículos de empresa que necesitan productos en gran formato y a precio de distribuidor.
Productos de limpieza y desinfección seguros para entornos con animales: desinfectantes sin amoníaco (que no estimulan el marcaje territorial), limpiadores enzimáticos para eliminación de olores de orina y heces, y productos de higiene para superficies de clínicas veterinarias y residencias caninas. Los limpiadores enzimáticos eliminan el olor en origen descomponiendo los compuestos orgánicos, sin simplemente enmascararlo.
Los productos químicos profesionales ofrecen múltiples beneficios frente a los limpiadores convencionales.
Además, muchos productos actuales incorporan fórmulas más sostenibles o biodegradables, reduciendo el impacto ambientar sin perder eficacia.
Antes de comprar un producto de limpieza químico conviene tener en cuenta algunos aspectos clave:
Seleccionar el producto adecuado ayuda a optimizar la limpieza y proteger las superficies.
1. Reglamento UE 648/2004 — Detergentes
Regula la composición y el etiquetado de todos los detergentes comercializados en la UE. Establece los requisitos de biodegradabilidad de los tensioactivos y la información obligatoria en la ficha técnica. Aplica a fregasuelos, lavavajillas, detergentes de ropa y multiusos
2. Reglamento UE 528/2012 — Productos Biocidas
Regula los desinfectantes con actividad biocida (bactericida, virucida, fungicida). Un desinfectante solo puede denominarse 'biocida' si tiene autorización de la AEMPS (Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios) y número de registro. Sin ese número, el producto puede limpiar pero no puede acreditar destrucción microbiológica certificada.
3. Registro HA — Ministerio de Sanidad
El Registro HA (Higiene Alimentaria) es la homologación específica para productos de desinfección usados en entornos donde se manipulan alimentos: cocinas profesionales, industria cárnica, láctea, envasado. Un desinfectante con Registro HA garantiza que su uso es seguro en contacto indirecto con superficies alimentarias y es compatible con los protocolos HACCP.
4. Reglamento CE 852/2004 — HACCP (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico)
Obliga a todos los operadores de empresas alimentarias a implantar y mantener procedimientos de limpieza y desinfección basados en los principios HACCP. Esto implica que los productos de limpieza usados deben ser adecuados al tipo de superficie y al riesgo microbiológico de la zona. La trazabilidad de los productos utilizados (fichas técnicas, hojas de seguridad) es parte del expediente de auditoría.
5. RD 770/1999 — Detergentes y Limpiadores
Establece la reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de detergentes y limpiadores en España. Define los requisitos de composición, etiquetado y ficha de datos de seguridad que debe proporcionar el fabricante o distribuidor.
Un limpiador elimina la suciedad visible (grasa, residuos orgánicos, cal) de las superficies por acción mecánica o química, pero no garantiza la destrucción de microorganismos. Un desinfectante actúa específicamente sobre los microorganismos (bacterias, virus, hongos) y debe estar autorizado como biocida para poder acreditar esa acción. En protocolos HACCP la secuencia correcta es siempre: primero limpiar, después desinfectar — aplicar solo el desinfectante sin haber limpiado antes reduce drásticamente su eficacia.
El Registro HA (Higiene Alimentaria) es la homologación del Ministerio de Sanidad que acredita que un desinfectante es apto para su uso en superficies de entornos donde se manipulan alimentos. Es obligatorio para los desinfectantes usados en cocinas profesionales, industria cárnica y láctea, y cualquier zona de contacto indirecto con alimentos. Los productos con Registro HA tienen asignado un número de inscripción en el Registro de Plaguicidas y Biocidas del Ministerio.
No. En una cocina con protocolo HACCP, los desengrasantes deben contar con ficha técnica que acredite su compatibilidad con superficies en contacto indirecto con alimentos, y la hoja de datos de seguridad (SDS) debe estar disponible y actualizada según el Reglamento REACH. Además, si se usan en zonas de procesado activo, deben ser enjuagables o formulados para no dejar residuos activos sobre las superficies. El responsable de HACCP debe tener copia de ambos documentos en el expediente.
Para desinfección de superficies en cocinas profesionales, la concentración recomendada de hipoclorito de sodio es de 200 ppm de cloro activo (aproximadamente 1:25 de lejía estándar al 35 g/L). Concentraciones más altas no mejoran la eficacia y pueden corroer el acero inoxidable o dejar residuos clorados detectables en alimentos. En cualquier caso, el producto debe tener Registro HA si se usa en zonas de manipulación de alimentos.
Con el sistema de dosificación adecuado, no. Los dispensadores automáticos de producto concentrado (pistola dosificadora, sistema venturi o bag-in-box con dosificador) garantizan la dilución correcta sin intervención manual. Esto elimina el error humano, reduce el consumo por exceso y facilita el registro de uso para auditorías. El coste por dosis de un producto concentrado suele ser entre 30% y 60% inferior al de un producto equivalente listo para usar.
Para cualquier auditoría de seguridad alimentaria (APPCC/HACCP) o inspección sanitaria, el proveedor debe facilitar: ficha técnica del producto (con concentraciones de uso recomendadas), hoja de datos de seguridad (SDS) actualizada según Reglamento REACH, y en el caso de desinfectantes, número de Registro HA o número de autorización de biocida emitido por la AEMPS. Guarda siempre la versión vigente de estos documentos en el expediente de instalación.
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